Erlebniswelt Bier auf Schloss Weitra

Alles über Bier
Weitra ist die älteste Braustadt Österreichs, bereits ab dem Jahr 1321 ist das Bierbrauen in der Stadt belegt. In den mittelalterlichen Gewölben der ehemaligen Kuenringerburg - den Fundamenten des heutigen Renaissanceschlosses - wird die Geschichte des Brauhandwerks erzählt. Zudem wird Einblick gegeben in die Produktion von Bier von den Rohstoffen bis zu den heutigen vielfältigen Sorten. Teil der erlebnisorientierten Ausstellung sind vielerlei Biergläser, die Verwendung von Bier in der Kochkunst und Gastronomie - und die Bestimmung des eigenen Biertyps.