Kinder-Herbst

"Kinder machen Käse"

Wie wird Käse hergestellt? Woher kommt die Milch und wie schmeckt eigentlich Schafmilch?
Bei der Kinderführung "Kinder machen Käse" stehen genau diese Fragen im Mittelpunkt.

Kinder ab fünf Jahren lernen spielerisch, wie Käse entsteht, wirken aktiv am Herstellungsprozess mit und erleben die einzelnen Schritte altersgerecht erklärt. Mitmachen, Beobachten und Probieren wechseln sich dabei ab. Neben der Schafmilch gehören auch Kostproben von Käse und Antipasti dazu.

Ein besonderes Highlight ist das Formen von Frischkäsebällchen mit Kräutern. Dabei wird sichtbar, wie viel Handarbeit in der Herstellung steckt und der Spaß kommt nicht zu kurz.

• Donnerstag & Freitag, jeweils um 11 Uhr
• Dauer ca. 1 Stunde
• Für Kinder ab 5 Jahren
• Begleitpersonen sind nur bedingt möglich
• Sonderveranstaltung (NÖ-Card sowie sonstige Vergünstigungen haben keine Gültigkeit!)

Anmeldung erforderlich:
Telefon: 02862 / 52528-0 oder Online-Reservierung